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News ed eventi

Art Déco. Gli Anni Ruggenti in Italia

Mostra ai Musei di San Domenico a Forlì. Dall'11/02 al 18/06

HOTEL VITTORIA su HOTEL DOMANI

Un articolo sull'Hotel Vittoria nel numero di febbraio 2016 di Hotel Domani

Inaugura al Vittoria la Sezione Carlo Zauli

Inaugura al Vittoria la Sezione Carlo Zauli

Hotel Vittoria sul mensile di viaggi DOVE

Hotel Vittoria citato e fotografato nel mensile di Viaggi DOVE

CHEAP&COOL-FABRIZIO MANTOVANI

Corsi in programma

Ristorante a Faenza: cucina creativa, serate a tema, degustazioni, arte, musica

All' interno del nostro hotel sono stati aperti tre spazi guidati dallo chef romagnolo Fabrizio Mantovani, luoghi all’interno dei quali la passione per l’arte, la musica e la cucina s’incontrano e nei quali è possibile  gustare in momenti diversi della giornata, dalle 10.00 alle 23.00, ricercate proposte che coniugano genuinità e tradizione di una cucina internazionale decisamente creativa.
Nello snack café,  gli spuntini e gli aperitivi diventano dei piccoli viaggi del gusto con brioches farcite al momento, torte e panini preparati con prodotti biologici accompagnati dalle miscele speciali del  café Cavè (Ca' Venezia), succhi di frutta ed una vasta selezione di  vini biologici.  
Nella sala da pranzo liberty e nella sala delle ceramiche FM CON GUSTO vi accoglie, per la pausa pranzo, mentre nelle ore serali si apre la rarefatta atmosfera  del bistrot e del ristorante Gastronomico, con un ricercato menù alla carta.
La ricettazione e' realizzata quotidianamente con passione dallo chef Mantovani, attento alla tradizione ma sempre pronto a rivoluzionare il classico con note gastronomiche innovative e curiose, coadiuvato dal suo staff che si distingue per la sua cura del particolare e il talento sulle materie prime.
L’intervento di restyling dei locali FM è stato curato dallo Studio di Architettura Canepa con la collaborazione del gruppo  KHA che ne ha ideato e realizzato gli arredi interni ed interventi artistici.

 

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Mostra Art Déco ai Musei di San Domenico.

Ingresso ridotto per gli ospiti dell'Hotel Vittoria

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